Klaus Nomi

INFORMATION

Born In : Immenstadt Bavaria Germany
Occupation(s) : singer songwriter actor

Ječam (lat. Hordeum sativum) je rod jednogodišnjih biljaka iz porodice trava (Poaceae). Deli se u tri vrste: a) dvoredni (Hordeum distichum), koji najčešće služi za proizvodnju piva, b) višeredni (Hordeum polystichum i Hordeum vulgare); i c) prelazni (Hordeum intermedium). Ječam se smatra jednom od najstarijih žitarica u Evropi. Sejao se još u kamenom dobu, kultivisao u starom Egiptu, Mesopotamiji i području evropskih sojenica. U Vavilonu se od njega pravila kaša i pivo, a u Starom veku je prženi ječam bio važna životna namirnica.
Ječam je žitarica koja uspeva u hladnijim krajevima. Koristi se za proizvodnju hleba, slada, piva, kavovina, stočne hrane i dr. Ječam se koristi u supama i i drugim jelima, i u ječmenom hlebu raznih kultura. Od ječmenih zrna se obično pravi slad po tradicionalnom i drevnom metodu pripreme.
Godine 2014, ječam je rangiran kao četvrti među žitaricama u pogledu proizvedene količine (144 miliona tona), iza kukuruza, pirinča i pšenice.

ARTIST PHOTO

ALBUMS

LYRICS

ADVERTISEMENT